Michelin
La Société
Bild
Michelin
Moderne Küche
Bewertung des Guide Michelin
Service, Ambiente, Küche..., in dem kleinen Gourmetrestaurant im Studentenviertel "Kwartier Latäng" stimmt alles! Neu ist hier neben dem geschmackvoll-modernen Look auch der Küchenchef. Seit August 2021 bringt Leon Hofmockel frische eigene Ideen auf den Teller. Geschickt arbeitet er feine Kontraste heraus, spielt mit Säure und Texturen und schafft eine schöne Balance. Das Ergebnis sind intelligent strukturierte Gerichte voller geschmacklicher Überraschungen. Dazu kommt noch ein top Service: In sympathisch lebhafter Atmosphäre kümmert sich ein engagiertes Team herzlich und zuvorkommend um jeden Gast - alle sind mit Freude bei der Sache, das macht einfach gute Laune!