In dem ehemaligen Bahnhofsgebäude heißt es am Abend "Fine Dining" in ansprechender trendig-ungezwungener Atmosphäre. Christian Sauer bietet hier eine moderne internationale Küche. Er kocht ohne Effekthascherei, sehr akkurat und nie verspielt. Aus tollen Produkten entstehen stimmige, aromareiche Gerichte, die komplex sind, aber dennoch leicht rüberkommen. Unter dem Namen "Gourmet Bistro" gibt es Gerichte à la carte wie z. B. "Ceviche 'Fish by Birnbaum', Limette, Avocado, Chili, Gurke, Koriander", Fr. und Sa. zusätzlich ein monatlich wechselndes 5-Gänge-Menü. Tipp: Cocktails an der Bar.