Das im Herzen der Neuenburger Berge gelegene Haus am Waldrand ist unter Liebhabern gut bekannt! Der Inhaber legt großen Wert auf gute Produkte und wählt für seine Gerichte nur die besten aus. Besonders gern verarbeitet er Fisch aus dem See und Wild, sowohl mit Fell als auch mit Federn. Gutes Preis-Leistungsverhältnis mittags in der Brasserie, abends wird eine anspruchsvollere Küche angeboten.