Michelin
360°
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Michelin
Moderne Küche
Bewertung des Guide Michelin
"360°"... Wer denkt da nicht an eine tolle Aussicht? Highlight in dem geradlinig-modernen Restaurant in der 3. Etage ist die Dachterrasse! Aber auch drinnen genießt man dank großer Fenster den Stadtblick. Etwas fürs Auge bietet auch die einsehbare Küche, in der Alexander Hohlwein und sein Team am Abend das kreative Menü "Weltreise" zubereiten. Eine Idee davon bekommt man z. B. bei „Reh, Five Spices, Erdnuss, Ananas“. Seine Partnerin Rebekka Weickert leitet als herzliche Gastgeberin den Service und berät Sie kompetent in Sachen Wein. Mittags gibt es ein einfacheres Lunch-Menü. Man hat übrigens ein Bienenvolk auf der Terrasse, das für eigenen Honig sorgt. Tipp: Parken Sie in der Tiefgarage des Einkaufszentrums "WERKStadt".