Michelin
KARRisma
Bild
Michelin
Kreativ
Bewertung des Guide Michelin
Gemütlich-modern ist die Atmosphäre in dem kleinen Restaurant des Hotels "Adara" - ein Hingucker sind die zahlreichen dekorativen Spiegel an der Wand. Herzlich und persönlich die Führung. Chef Julian Karr kocht nicht nur, er ist auch mit im Service. Seine Küche ist kreativ und saisonal, ausgezeichnet die Produktqualität. Ein schönes Beispiel ist da "Kross gebratener Bodenseezander, Blattspinat, Topinambur als Schaum und Gemüse". Tipp: der eigene Wein zum wechselnden Menü. Schön ist auch die Terrasse hier in der Altstadt. Tipp: Parken Sie im "P4" - nach einem kurzen Spaziergang erreichen Sie das Lokal.