In den Kellern dieses historischen Gebäudes im oberen Teil der Altstadt von Locarno trafen sich einst die Protestanten, bevor sie 1555 vor die Wahl gestellt wurden, entweder ins Exil zu gehen oder ihrer Religion abzuschwören. Heute befindet sich hier ein Restaurant, in dem köstliche mediterrane Küche mit zwei Degustationsmenüs (eines davon vegetarisch) und einem À-la-carte-Menü serviert wird. Alle Speisen werden aus sorgfältig ausgewählten Zutaten zubereitet.