Michelin
Fangfrisch
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Michelin
Regional
Bewertung des Guide Michelin
Ein sympathisch-legeres Konzept am Rande der Innenstadt, nur fünf Minuten vom Holstentor. Trendiges Ambiente im Industrial Style, sehr freundlicher und lockerer junger Service und nicht zuletzt eine schmackhafte moderne Küche. Hier legt man Wert auf regionale Produkte - so kommt z. B. der Wels aus einer Bio-Zucht in Brandenburg. Man bietet durchgehend warme Küche, aber auch Stullen und Fischbrötchen auf die Hand.