Bewertung des Guide Michelin
Das Restaurant in dem historischen, frisch renovierten Hotel LUGANODANTE serviert eine exzellente zeitgemäße Küche, die mittags ein einfaches Menü und abends ein umfangreicheres Angebot (Degustationsmenüs und à la carte) bietet, darunter ausgewähltes Schweizer Fleisch, Kräuter und Salate aus dem eigenen Bio-Garten. Zum Drink empfiehlt sich die einladende Mixology-Bar mit einem hervorragenden Angebot an einzigartigen Cocktails aus selbst angebauten oder lokal bezogenen Zutaten sowie an Bieren, Fruchtsäften und selbstgemachten Pralinen.