Michelin
[w]einklang
Bild
Michelin
Modern
Bewertung des Guide Michelin
Chic kommt das kleine Restaurant im Nürnberger Nordwesten daher, gemütlich die Atmosphäre, ein schönes Detail sind die dekorativen Weinregale. Hier bietet Patron und Küchenchef Tomas Spanu ein Menü mit vier oder fünf Gängen, auch als vegetarische Variante. Der Chef - übrigens sardisch-französischer Abstammung - kocht angenehm reduziert und auf das Produkt bezogen. Der freundliche und aufmerksame Service macht das angenehme Bild komplett. Da wird man doch gerne zum Wiederholungstäter!