7
€€€
Wonka
Johannisstraße 38, 90419 Nürnberg Routenplaner
Kreativ,Asiatische Einflüsse
  • Ein MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert! Produkte von ausgesuchter Qualität, unverkennbare Finesse auf dem Teller, auf den Punkt gebrachter Geschmack, ein konstant hohes Niveau bei der Zubereitung.

Zusatzinformationen

  • Kreativ
  • Asiatische Einflüsse
  • Speiseterrasse
  • Amex
  • Diners club
  • Mastercard
  • Visa

Hilfreiche Informationen

Beschreibung

Seit über 20 Jahren betreibt Christian Wonka dieses sympathische Restaurant. Gekocht wird ambitioniert und schmackhaft, gelungen werden ausgesuchte Produkte ohne Chichi zubereitet. Wirklich Freude macht der klare Aufbau der Gerichte, die aus wenigen Komponenten bestehen, so beispielsweise "Kabeljau, Chinakohl, Orange". Immer wieder schaffen asiatische Einflüsse (z. B. Wan Tan, Tempeh, Miso...) schöne, balanciert gesetzte Kontraste. Abends gibt es ein kreatives Menü mit fünf oder sechs Gängen, auch als vegane Variante. Mittags ist das Menü kleiner – hier finden sich ebenfalls Gerichte vom Abend. Neben verschiedenen geschmackvollen Räumen hat man noch sehr angenehme Terrassenplätze im Innenhof. Das Haus ist übrigens gut mit der Straßenbahn erreichbar.

Lage

  • Startort der Route
  • Zielort der Route
  • Zwischenziel der Route
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