Michelin
Der Schwarze Adler
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Michelin
Moderne Küche
Bewertung des Guide Michelin
Hier ist man mit Herzblut bei der Sache - das merkt man an den stilvollen Stuben des wunderschön restaurierten jahrhundertealten Hauses ebenso wie am engagierten Service und nicht zuletzt an der internationalen, modern-saisonalen Küche von Christian Brieske, regionale Produkte aus dem Knoblauchsland inklusive. Das Angebot ist auf "Sharing" ausgelegt. Reizend die Terrasse im Garten - im Sommer steht hier der Outdoor-Grill im Mittelpunkt.