ViaMichelin
Falconera
Bild des Orts
Guide Michelin
Lohnt sich der Schritt
Französisch-klassisch
Bewertung des Guide Michelin
Eine schöne Adresse ist die ehemalige Mühle im Grünen unweit des Bodensees. Mit Falken- und Mühlenstube hat man in dem jahrhundertealten Fachwerkhaus einen geschmackvollen Mix aus elegant und rustikal geschaffen. Nicht zu vergessen der tolle Garten! Dass man hier viele Stammgäste hat, ist nicht nur dem hübschen Rahmen zu verdanken, auch die herzliche Art der Gastgeber kommt an. Hier sei Chefin Anne Wuhrer erwähnt, die mit ihrem Team für einen eingespielten und freundlich-diskreten Service sorgt. Und dann ist da noch die hervorragende Küche, die Leidenschaft und Können widerspiegelt. Patron Johannes Wuhrer kocht klassisch-saisonal und verarbeitet ausgesuchte, frische Produkte. Am Abend stehen "Das Menü Falconera" und "Das Gemüsemenü" zu Wahl, etwas günstiger sind am Mittag "Das Mittagsmenü" und "Das Gemüsemenü". Gut aufgestellt die Weinkarte - werfen Sie auch einen Blick auf die Raritäten-Seite! Die Flaschenweine aus Baden schenkt man auf Nachfrage auch glasweise aus.
Vorteile
Parkplatz
Ort
Zum Mühlental 1
78337 Öhningen