Sie sitzen hier in charmantem elegant-maritimem Ambiente, lassen sich vom geschulten, aufmerksamen Service ausgesprochen freundlich umsorgen und genießen schmackhafte und mit Pfiff zubereitete Regionalküche. Zum Übernachten hat das Hotel "Cap Polonio" gepflegte Zimmer. Der Kapitän des gleichnamigen Schiffes von einst gab dem Restaurant übrigens seinen Namen.