In der ehemaligen Kochschule und Bistro seines Lehrmeisters Thomas Mühlberger setzt der junge Dominik Wachter ein modernes Tresen-Konzept um. Cool, chic und urban ist die Atmosphäre hier. Sie sitzen bequem an der großen mittigen Bar oder an Hochtischen und beobachten das Geschehen am Küchenpass. Aus überwiegend regionalen Produkten entstehen interessante, schlüssige Kreationen, die man in Form eines Menüs serviert. Dazu bietet man die passende Weinbegleitung.