Michelin
Esszimmer
Bild
Michelin
Kreativ
Bewertung des Guide Michelin
Das elegante, mit lebendigen Farbakzenten gestaltete Restaurant von Familie Kaiblinger gehört für die Gourmets der Stadt genauso zu Salzburg wie der Mönchsberg. Andreas Kaiblinger bietet eine geschmackvolle klassisch basierte Küche aus exzellenten Produkten. Er spielt dezent mit asiatischen und mediterranen Aromen und verleiht seinen Gerichten eine gewisse Eigenständigkeit. Er und sein Team arbeiten konstant und ausdrucksstark. Gastgeberin Andrea Kaiblinger betreut Sie überaus charmant und hat interessante Weinempfehlungen parat. Sehr nette Hinterhofterrasse!