Das Restaurant im 1. Stock des 600 Jahre alten Hauses ist inzwischen ein echter Klassiker in Salzburg. Gekocht wird mediterran, angenehm unkompliziert und mit hervorragenden Produkten - auf der Karte z. B. "gegrillte Kalamari mit warmem Artischocken-Tomatensalat" oder "Loup de Mer auf Scampirisotto". Schöne Weinkarte.
- die MICHELIN-Tester