Mit Engagement führen Cornelia und René A. Donatz ihren Betrieb. Das rustikal-elegante Restaurant bietet gute, frische Küche: Klassiker vom Kalb, Bestseller von Angus Beef, Vegetarisches, Fisch wie Bündner Lachs aus Lostallo... Dazu rund 550 Weine (davon 20 im Offenausschank) - besonderes Steckenpferd des Patrons. "Donatz Wine Bar" mit kleinerer Karte. Im Hotel "Donatz" erwarten Sie hübsche wohnlich-moderne Zimmer.