Nach 20 Jahren als leidenschaftlicher Patron hat Evangelos Pattas sein "Délice" in vertrauensvolle Hände übergeben: Während Andreas Lutz als Gastgeber und Sommelier für zuvorkommende und kompetente Gästebetreuung samt professioneller Weinberatung verantwortlich ist, führt Andreas Hettinger (nun auch Inhaber des Restaurants) die Leitung der Küche fort. In dem schönen Tonnengewölbe dürfen Sie sich auf sein saisonal geprägtes Menü freuen. In der offenen Küche bereitet er aus sehr guten Produkten stimmige Gerichte zu, die klassische, mediterrane und kreative Einflüsse zeigen. Auf Wunsch können Sie die fünf Gänge des Menüs auf vier reduzieren.