Sind Sie ein Fan guter traditioneller Gerichte in moderner Interpretation? Dann sind Sie in dieser Brasserie, die in das Restaurant „Les Ateliers“ des talentierten Duos Jean-Sébastien Ribette und Sahondra Verdan integriert ist, genau richtig. Marktfrischer Salat, Orangen-Kurkuma-Vinaigrette; Entenconfit, feine grüne Bohnen in Vinaigrette; Creme Brulée mit Madagsacar-Vanille … In einem schicken Industrie-Ambiente wird eine schnörkellose, unglaublich frische Küche serviert. Mittags wird auch ein Tagesgericht angeboten.