Das jahrhundertealte Walk'sche Haus im Herzen von Weingarten hat wirklich Charme: Außen sticht einem die hübsche Fachwerkfassade ins Auge, drinnen schafft der Mix aus moderner Geradlinigkeit und rustikaler Note ein sehr angenehmes Ambiente. Am Herd gibt Küchenchef Sebastian Syrbe moderne Gerichte auf klassischer Basis zum Besten. Sie können à la carte wählen oder ein Überraschungsmenü. Tipp: Lassen Sie sich im Sommer nicht die wunderbare Terrasse über dem Walzbach entgehen! Als preiswertere Alternative gibt es noch das "stil|bruch". Schön übernachten können Sie übrigens ebenfalls.