Ein wirklich charmantes Restaurant und zudem ein Klassiker in der Region, dem die engagierten Inhaber eine eigene Note verpasst haben. Am Herd sorgt Patron Holger Stehr für eine interessante moderne Küche in Form eines Menüs mit mit fünf bis acht Gängen. Gastgeberin Martina Kraemer-Stehr, ihres Zeichens Sommelière, ist für den freundlichen und versierten Service verantwortlich. Weinkarte und -beratung überzeugen ebenfalls - da darf man sich auf schön abgestimmte glasweise korrespondierende Weine zu den einzelnen Gerichten des Menüs freuen. Tipp: Zum Übernachten gibt es ein hübsches Gästezimmer im schmucken Sandstein-Pavillon innerhalb des "Admiral"-Gartens.