Ein interessantes modernes Gastro-Konzept. Beginn ist um 19.30 Uhr mit dem Eintreffen der Gäste, Menüstart ist um 19.45. Es gibt nur ein Menü mit zahlreichen kleinen Gängen, die weltoffen mit chinesischen, japanischen und koreanischen Einflüssen daherkommen und kreativ, technisch aufwändig und aromareich umgesetzt sind. Man sitzt an der Theke zur offenen Küche und kann den Köchen bei der Arbeit zuschauen. Das schafft eine kommunikative und unterhaltsame Atmosphäre, die gut zum trendig-urbanen Look passt. Schön selektierte Weinkarte samt eigenen Editionen - alternativ kann man eine selbst kreierte alkoholfreie Begleitung wählen. Nebenan: Robin Pietschs Restaurant "Zeitwerk".