In dem eleganten Gourmetrestaurant des Hotels "Palais Hansen Kempinski Wien" wird gelungen Moderne mit Klassik in Einklang gebracht. Geboten wird eine raffinierte, technisch niveauvolle Küche, für die man gerne mediterrane Zutaten verwendet. Eine schöne Idee: Zu Beginn präsentiert Ihnen der freundliche Service am Tisch die verwendeten Produkte. Dazu österreichische und internationale Weine.