Ein MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert!
Produkte von ausgesuchter Qualität, unverkennbare Finesse auf dem Teller, auf den Punkt gebrachter Geschmack, ein konstant hohes Niveau bei der Zubereitung.
In dem eleganten Gourmetrestaurant des Hotels "Palais Hansen Kempinski Wien" wird gelungen Moderne mit Klassik in Einklang gebracht. Geboten wird eine raffinierte, technisch niveauvolle Küche, für die man gerne mediterrane Zutaten verwendet. Eine schöne Idee: Zu Beginn präsentiert Ihnen der freundliche Service am Tisch die verwendeten Produkte. Dazu österreichische und internationale Weine.