Silvio Nickol hat einen ganz eigenen Stil, der in Erinnerung bleibt! Im exklusiven "Palais Coburg" bietet er eine überaus kreative Küche mit sehr durchdachten Kombinationen, die auf hervorragenden Produkten der Saison basieren und die Besonderheiten verschiedener Orte präsentieren. Versiert erklärt der professionelle Service die Gerichte des Menüs und stellt kompetent die Weine vor - man hat eine wirklich beeindruckende Auswahl! Dazu ein elegantes Ambiente mit markanter gewölbter Decke und dekorativem großen Kristall.