Michelin
Sala of Tokyo
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Michelin
Japanisch
Bewertung des Guide Michelin
Klassische japanische Küche aus sehr guten Produkten heisst es hier. Sushi und Sashimi, Tempura, Robata-Grill-Spezialitäten sowie die Eintopfgerichte Sukiyaki und Shabu Shabu sind gleichermassen zu empfehlen. Dazu ein einladendes Ambiente, das geradlinig-schlicht und zugleich gemütlich ist. An einem kleinen Counter kann man dem Sushi-Meister bei der Arbeit zuschauen.