Das Lokal mit der charmanten Brasserie-Atmosphäre befindet sich im ehemaligen "Metzger-Viertel" - entsprechend hat man dieses Thema hier aufgegriffen. Hingucker ist neben Design-Akzenten wie Lampen oder Wandfliesen auch die einsehbare offene Küche. Man verwendet Fleisch aus eigener Produktion oder von Schweizer Erzeugern. Vegetarische Alternativen gibt es ebenfalls.