Ab € 28 Bis € 58
Pollen
MICHELIN 2019
3 bis rue de la Petite-Calade, 84000 Avignon Routenplaner
Kreativ
  • Der MICHELIN Teller: eine Küche mit guter Qualität Qualitätsprodukte, fachkundig zubereitet: einfach ein gutes Essen!
  • Standard-Komfort.

Zusatzinformationen

  • Garten, Terrassenrestaurant
  • Klimaanlage
  • MasterCard
  • Visa
  • American Express

Hilfreiche Informationen

Guide MICHELIN

Ein hübscher Auftakt für den jungen Chefkoch Mathieu Desmarest und seinen Pollen: eine Küche mit sehr persönlicher Note, minimalistisch, vollkommen auf das Produkt ausgerichtet. Als Beispiel: glasig gegarter Kabeljau, Zucchini, Paprika - Fruchtfleisch in Olivenöl oder Rinderzunge, Fenchel, Sauce Charcutière, Dill. Klare, ausgeprägte Aromen – sehr überzeugend! - die MICHELIN-Tester

Lage

  • Startort der Route
  • Zielort der Route
  • Zwischenziel der Route
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