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Ab € 150 Bis € 189
Moments
MICHELIN 2020
Passeig de Gràcia 38-40, 08007 Barcelona Routenplaner
Kreativ,Traditionelle Küche
  • Zwei MICHELIN Sterne: eine Spitzenküche – einen Umweg wert! Hervorragende Produkte, von einem talentierten Küchenchef und seinem Team mit viel Know-how und Inspiration in subtilen, außergewöhnlichen und mitunter originellen Kreationen trefflich in Szene gesetzt.
  • Exzellenter Standard - unsere schönsten Adressen. Besonders attraktive Weinkarte.

Zusatzinformationen

  • Kreativ
  • Traditionelle Küche
  • Elegant
  • Klimaanlage
  • Rauchen ganz oder teilweise verboten
  • Für Körperbehinderte leicht zugängliche Räume
  • Restaurant vermietet auch Zimmer
  • Vegetarisches Menü
  • Mastercard
  • Visa
  • Amex
  • Diners club
  • Restaurant

Hilfreiche Informationen

Guide MICHELIN

Der Weg zum Restaurant führt durch die Hotellobby. Das Design fällt sofort ins Auge: Der „Tisch des Küchenchefs" kann auf Wunsch durch einen Vorhang vom restlichen Raum abgetrennt werden und bietet einen einmaligen Einblick in das Geschehen in der Küche. Raül Balam, Sohn der berühmten Chefköchin Carme Ruscalleda, bietet kreative und professionell zubereitete Speisen an. Er achtet auf ausgewogene Aromen und gute Texturen und interpretiert traditionelle Gerichte gekonnt auf moderne Art und Weise. - die MICHELIN-Tester

Lage

  • Startort der Route
  • Zielort der Route
  • Zwischenziel der Route
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