Ein MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert!
Produkte von ausgesuchter Qualität, unverkennbare Finesse auf dem Teller, auf den Punkt gebrachter Geschmack, ein konstant hohes Niveau bei der Zubereitung.
Geräumig, modern, elegant und mit Zugang zur Lobby des Hotels. Die Küche trägt die Handschrift des Chefkochs Martín Berasategui und überzeugt mit aromatischen Gerichten und spannenden Texturen. Die Karte wird durch ein Business - Menü für 45 Euro und ein weiteres Menü namens „A medida" ergänzt, das ab demselben Mindestpreis dem Budget des Gastes angepasst werden kann.
- die MICHELIN-Tester
