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Ab € 59 Bis € 103
Assa
MICHELIN 2020
189 Quai Ulysse Besnard, 41000 Blois Routenplaner
Kreativ,Moderne Küche
  • Ein MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert! Produkte von ausgesuchter Qualität, unverkennbare Finesse auf dem Teller, auf den Punkt gebrachter Geschmack, ein konstant hohes Niveau bei der Zubereitung.
  • Guter Komfort. Besonders attraktive Weinkarte.

Zusatzinformationen

  • Kreativ
  • Moderne Küche
  • Minimalistisch
  • Klimaanlage
  • Rauchen ganz oder teilweise verboten
  • Für Körperbehinderte leicht zugängliche Räume
  • Schöne Aussicht
  • Mastercard
  • Visa
  • Amex
  • Restaurant

Hilfreiche Informationen

Guide MICHELIN

Jeden Morgen ("assa" auf Japanisch) schreiben der junge Sternekoch Anthony Maubert und seine Partnerin Fumiko (eine gelernte Konditorin) das Tagesmenü an die Tafel. Die Frische der Zutaten ist jedoch nicht das einzige Merkmal ihrer K��che, die auch durch Originalität, brillantes Können und intensive Aromen überzeugt. Sogar der Blick auf die Loire erinnert an japanische Poesie … - die MICHELIN-Tester

Lage

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  • Zielort der Route
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