Ein MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert!
Produkte von ausgesuchter Qualität, unverkennbare Finesse auf dem Teller, auf den Punkt gebrachter Geschmack, ein konstant hohes Niveau bei der Zubereitung.
Schließungszeit: Bitte wenden Sie sich direkt an das Hotel/Restaurant.
Guide MICHELIN
Wer die moderne Küche der Region Trás-os-Montes kennenlernen will, ist hier genau richtig. Der lichtdurchflutete Speisesaal und die Terrasse bieten fantastische Aussichten auf die Festung und die Stadt. Marktfrische regionale Produkte wie Maronen, Pilze, Wild oder Öle werden zu anspruchsvollen Kreationen veredelt, die ihren Höhepunkt in den Degustationsmenüs finden.
- die MICHELIN-Tester