Ob saisonal, regional oder mediterran, die Küche in dem modernen Restaurant in der Fussgängerzone ist ambitioniert und schmackhaft. Auf der Karte z. B. "Tatar von der Belper Lachsforelle mit Zwetschgen, Chili und Estragon" oder "Dry Aged Appenzeller Pouletbrust mit Trüffel". Tipp: Mittagsmenü Di. und Fr.
- die MICHELIN-Tester