Ein MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert!
Produkte von ausgesuchter Qualität, unverkennbare Finesse auf dem Teller, auf den Punkt gebrachter Geschmack, ein konstant hohes Niveau bei der Zubereitung.
Ein weiteres Aushängeschild von Alfons Schuhbeck am Platzl: das Ambiente elegant, aber nicht steif, der Service freundlich, geschult und gut besetzt. Aus der Küche kommen zwei saisonale Menüs - modern, harmonisch und ausdrucksstark, hervorragend die Produktqualität.
- die MICHELIN-Tester
