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Ab $ 50 Bis $ 75
EN Japanese Brasserie
MICHELIN 2020
435 Hudson St., New York 10014 Routenplaner
Japanisch
  • Der MICHELIN Teller: eine Küche mit guter Qualität Qualitätsprodukte, fachkundig zubereitet: einfach ein gutes Essen!
  • Sehr komfortabel.

Zusatzinformationen

  • Japanisch
  • Design
  • Rauchen ganz oder teilweise verboten
  • Für Körperbehinderte leicht zugängliche Räume
  • Privat-Salons
  • Brunch
  • Restaurant

Hilfreiche Informationen

Guide MICHELIN

EN doesn’t pander to the spicy tuna-loving set, but effectively pays homage to highly seasonal Japanese cooking. In such simple and delicate food, flawless execution is a must so don’t hesitate to ask for a recommendation. Also on offer are three, exceptionally priced kaiseki menus. The informed staff is happy to offer their opinion on items ranging from lobster ishiyaki bathed in bubbling white miso butter and mochi croquette filled with Hudson Valley duck and mashed potato to crunchy vegetable tempura. House-made tofu with a milky, nutty flavor, is served in a wooden box and can be cold or warm, depending on the guest's preference. Lofty ceilings, large windows, and a glass wall lined with shelves of sake attract a fashionable crowd. - die MICHELIN-Tester

Lage

  • Startort der Route
  • Zielort der Route
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  • Ab $ 25 Bis $ 50
    MICHELIN 2020
    39 m - 420 Hudson St., New York 10014
  • Ab $ 15 Bis $ 25
    MICHELIN 2020
    115 m - 455 Hudson St., New York 10014
  • Ab $ 25 Bis $ 50
    MICHELIN 2020
    118 m - 456 Hudson St., New York 10014

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