1
Ab $ 185 Bis $ 185
L’Appart
MICHELIN 2020
225 Liberty St., New York 10281 Routenplaner
Französisch,Modern
  • Ein MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert! Produkte von ausgesuchter Qualität, unverkennbare Finesse auf dem Teller, auf den Punkt gebrachter Geschmack, ein konstant hohes Niveau bei der Zubereitung.
  • Guter Komfort. Besonders attraktive Weinkarte.

Zusatzinformationen

  • Französisch
  • Modern
  • Intim
  • Klimaanlage
  • Rauchen ganz oder teilweise verboten
  • Für Körperbehinderte leicht zugängliche Räume
  • Restaurant

Hilfreiche Informationen

Guide MICHELIN

Secreted within the sprawling food hall of Le District, L'Appart is not so much a dining room as a crown jewel. Designed to resemble a Parisian apartment—hence its name—a meal here feels like attending a dinner party, albeit one with potentially 28 guests. You will be handed a drink as soon as you enter and are thereafter introduced to affable chef, Nicolas Abello. Comprised of everything that its surrounding boulangerie, fromagerie, poissoinnerie and boucherie can offer, it's clear that this kitchen is intent on pushing the barriers of classic French cuisine.

The staff is genuinely warm and quite keen to please.

From then on, things settle down into a more recognizable format. The set menu kicks off with artistic little canapés that warm up your taste buds. Imagine lobster tartare with dashi gelée or a parmesan- and Chantilly-filled round of pâte à choux. Then it's on to the lineup of dishes, made using all manner of modern technique, like the panko-crusted scallop with beurre blanc; or glazed sweetbreads with shiitake mushrooms and garlic confit. These flavors may be unapologetically rich but are always on point—not unlike the mini praline soufflé matched with praline ice cream.

- die MICHELIN-Tester

Lage

  • Startort der Route
  • Zielort der Route
  • Zwischenziel der Route
  • Hotels in der Nähe
  • Restaurants in der Nähe

Restaurantsin der Nähe

  • Ab $ 36 Bis $ 66
    MICHELIN 2020
    412 m - 109 Washington St., New York 10006
  • Ab $ 75 Bis $ 150
    MICHELIN 2020
    517 m - 99 Church St., New York 10007
  • Ab $ 43 Bis $ 85
    MICHELIN 2020
    655 m - 85 W. Broadway, New York 10007

Unterkünftein der Nähe

Sehenswürdigkeitenund Attraktionen in der Nähe