Die Ellbögener Straße lohnt sich wegen der schönen Ausblicke auf das Sill- und das Stubaital. In Patsch bietet die ehemalige Salzstraße einen Rundblick auf die gewaltige Europabrücke im Vordergrund, die spitze Pyramide der Serles (2718 m) auf der linken Seite und den schneebedeckten Gipfel des Habichts (3277 m) im Hintergrund. Am Ende des Stubaitals ist der spitze Zuckerhütl (3511 m) erkennbar. Hinter Gedeir führt die Straße bis nach Mühlbachl hinunter.