Bewertung des Guide Michelin
Sind Sie erstaunt über die monumentalen Abmessungen dieses Altars? Man muss sich vorstellen, dass man hier Opfer in großem Maßstab dargebracht hat: bis zu hundert Rinder auf einmal! Eine echte Hekatombe im wahrsten Sinn des Wortes, (wenn man so sagen darf), denn das Wort bedeutet im Griechischen die Tötung von hundert ( hekaton ) Rindern ( bous ).