Die Tarentaise ist neben der Maurienne eines der beiden großen Täler der Savoie, die von den urzeitlichen Gletschern geformt wurden und wichtige Verkehrsverbindungen nach Italien bilden. Das Tal ist weitläufig und breit, wird durchquert von Engpässen und Bergkämmen und ist ein Paradies für Skifahrer und Wanderer. Doch es ist ebenfalls das Königreich der berühmten Tarentaise-Rinder, die dank ihrer schönen braunen Farbe auf den Weiden den Blick auf sich ziehen.