Die Kathedrale erinnert eher an eine Festung als an eine Kirche. Sie wurde im 16. Jh. an der Stelle der Moschee errichtet. Sehenswert außen sind das schöne Renaissance-Hauptportal sowie am Chorhaupt die einzigartige Sonne von Portocarrero, das Wahrzeichen der Stadt. Im Innenraum verdienen das Renaissance-Chorgestühl, und hier besonders die Medaillons mit den im Profil abgebildeten Gesichtern, und die drei Kapellen im Chorumgang Beachtung.