Man musste unbedingt verhindern, dass die jungen Adeligen aus Bar an Universitäten studieren würden, die der Reformation wohlgeneigt waren: Das war die Meinung von Gilles de Trèves, Dekan der Stiftskirche Saint-Maxe, als er 1571 das Kolleg mit eigenen Geldern gründete. Im Hof befinden sich schöne Brüstungen aus Stein, ohne Zweifel flämischer Herkunft.