Schloss Eremitage war das Lustschloss der Markgrafen von Bayreuth. Das Alte Schloss wurde 1715 errichtet und von Wilhelmine 1736 umgebaut. Im chinesischen Spiegelkabinett schrieb sie ihre Memoiren. Im englischen Garten befinden sich eine Grotte und das 1743 errichtete künstliche Ruinentheater.