Der Salamander-Turm ist einer der ältesten Überreste (11. Jh.) des Festungsgürtels. Er ist hauptsächlich der Geschichte der Stadt gewidmet. Von der Turmspitze aus hat man einen schönen Rundblick auf Beaumont (im Norden) und das Tal der Hantes (im Süden), in dem die Kapelle St-Julien (16. Jh.) und eine alte Mühle (17. Jh.) erkennbar sind.