Die Schleusen von Fonséranes gehören zu den eindrucksvollsten Anlagen am Canal du Midi. Die Schleusentreppe aus ursprünglich neun Schleusen (nur noch sieben sind in Betrieb) besteht heute aus acht aufeinanderfolgenden Schleusen, die wie eine 312 m lange Treppe aussehen und einen Höhenunterschied von 21,50 m überwinden. Die gesamte Anlage wurde ins Weltkulturerbe der UNESCO aufgenommen. Dazu gehören eine Promenade und neue Landschaftsbereiche mit Stegen und museographischen Einrichtungen.