Das breite Flussbett und das tiefe Tal des Rivière des Remparts diente im 18. Jh. entlaufenen Sklaven als Zuflucht. Heute verleitet die Gegend zu einer herrlichen Wanderung, auf der so manch schöne Aussicht zu genießen ist. Ein Pfad führt entlang der von dem Fluss gegrabenen Schlucht bis zum Weiler Roche-Plate. Die letzten Meter bis zum Aussichtspunkt Nez de Boeuf müssen erklettert werden. Es wird empfohlen, diese Wanderung von der Route du Volcan aus zu starten, die in Bourg-Murat beginnt.