Zusammen mit der Petite Gargouille bildet diese auf ca. 1 km Länge gepflasterte Straße die Hauptverkehrsachse der Cité Vauban. Mitten hindurch zieht sich ein lebhaft plätschernder Kanal, der ursprünglich zum Feuerlöschen bestimmt war. Unter einem Gewölbe werden Sie den Seufzerbrunnen, die schöne Renaissancefassade des Maison Payan (Nr. 37) oder das seltsame Haus der Köpfe (Nr. 13) entdecken, das die Mitglieder der Familie des Besitzers darstellt.