Die Kathedrale wurde im gotischen Perpendicular Style (14.-15. Jh.) errichtet, ein neues Schiff und zwei Türme wurden in der Zeit zwischen 1868 und 1888 hinzugefügt. Interessant ist vor allem das Innere der Kathedrale, die zu den schönsten mittelalterlichen Hallenkirchen des Landes zählt. Bemerkenswert sind die Alte Marienkapelle (1210-1220) und die Marienkapelle (1298-1330), die eine wegen ihrer Schlichtheit, die andere wegen der überreichen Farben und Malereien.