Can Cau
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Der Grüne Reiseführer
Bewertung des Guide Michelin
Übertroffen wird das bunte Treiben am Wochenmarkt von Bac Ha nur vom Markt im rund zwanzig Kilometer entfernten Can Cau. Hier vermischen sich Hmong in farbenfrohen Kleidern, die ihre kunsthandwerkliche Produktion zum Kauf anbieten, mit Chinesen, die den örtlichen Minderheiten verschiedene Gegenstände und Stoffe zur Anfertigung ihrer Trachten feilbieten. Die Lebensmittelstände sind eine gute Gelegenheit, um lokale Gerichte, Reis- und Maisschnaps zu probieren.
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