Die Gärten von Castillon mit intimer Atmosphäre wurden wie Gemälde nebeneinander angelegt. Sie sind in zwei Bereiche gegliedert. Der erste Bereich ist eine Mischung aus einem italienischen Garten - mit in Form geschnittenen Eiben und drei Terrassen - und einem Garten im französischen Stil mit Buchseinfassungen und einer geometrischen Gliederung. Der zweite Bereich ist wiederum in acht geschlossene Teile untergliedert. Es gibt einen Wassergarten im japanischen Stil, einen englischen und einen Kräutergarten, eine Pergola usw. Gärten für künstlerische Pflanzenfans!