Die Warenbörse Board of Trade wurde 1848 gegründet, um den blühenden Handel mit der Fülle der Landwirtschaftsgüter des Mittleren Westens zu regeln. Der hervorstechende Art Déco-Wolkenkratzer von Holabird & Roche (1930) am Südende des Finanzbezirks LaSalle Street erinnert an diese Blütezeit. Ceres, die Göttin der Ernte, blickt vom hoch aufragenden Dach auf die Besucher herab.