Chios, wo Homer geboren sein soll, ist von Vulkanbergen umgeben. Der Süden der Insel ist für den Anbau von Mastixsträuchern bekannt, aus denen das einzigartige aromatische Harz "Mastix" gewonnen wird. Im Norden, in Richtung Inselhauptstadt, beginnt die Kambos-Ebene, in der die Genuesen im 15. Jh. von üppigen Obstgärten umgebene prachtvolle Herrensitze errichteten. Auf Chios gibt es auch herrliche Strände, darunter der von Emporeios, und ein bemerkenswertes byzantinisches Kulturerbe mit dem Kloster Nea Moni, welches zum Weltkulturerbe der UNESCO gehört.